BALADE, BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ, JURA

Un Dimanche dans le Jura.

Il y a des jours où l’on a envie de s’échapper de notre quotidien et ainsi s’évader un peu. Alors quoi de mieux que de partir en vadrouille le Dimanche, d’autant plus qu’il n’y a pas forcément besoin de partir très loin pour se changer les idées et passer un bon moment.

D’ailleurs c’est le cas pour cette nouvelle balade puisque nous prenons la direction du Jura pour commencer une halte gourmande à Arbois à 1H de Dijon.
Sur place nous nous sommes rendu à La Finette, un restaurant mettant en avant les produits régionaux. Sur place vous pourrez donc vous régaler avec du Poulet aux Morilles et au Vin Jaune, de la Fondue au Comté ou encore du véritable Jésu de Morteau, le tout accompagné de bons vins du jura évidemment!

J’aime énormément le côté traditionnel de ce restaurant, ainsi que la simplicité mais surtout l’excellente qualité des plats servis. Impossible de ne pas souligner également l’excellent professionnalisme du service en salle.
C’est une adresse idéale en toute occasion, que ce soit entre amis ou en famille.

De notre côté nous avions porté notre choix sur une fondue au comté pour une partie de la table, sinon c’est le Poulet au vin Jaune et aux Morilles qui a remporté la mise. Dans les deux cas nous nous sommes régalé.

Après un si bon repas, il faut évidemment une belle balade digestive, vous pourrez donc en profiter pour découvrir la Cascade des Tufs aux Planches-Près-Arbois. Ce très joli village connu pour sa cascade se situe à quelques minutes d’Arbois, au fond d’une splendide reculée.

Vous pouvez également prendre la direction de Champagnole et vous rendre à la cascade la Billaude, à 30 minutes de route d’Arbois. ici aussi les paysages sont grandioses et le dépaysement garanti. Vous pourrez même pousser encore un peu la balade, puisqu’à 10 minutes de la cascade de la Billaude, se situe les Pertes de l’Ain, mais je vous en parlerai plus en détails dans un futur article.

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